Popis produktu

100% škrob z koreňa kríka manioku, veľkosť perličiek je 2 - 4 mm. Tapioka je bezlepková surovina. Je veľmi chutný extrakt získaný z manioku-exotickej rastliny, ktorá tvorí základ stravy v južnej Amerike. Poskytuje telu energiu vo forme sacharidov s hodnotnými minerálmi. Je ľahko stráviteľný, neobsahuje lepok, preto je vhodný najmä pre osoby s intoleranciou ne tento alergén. Je to tiež charakteristický doplnok tzv. Bubble tea. Tapioka perly sa hodia na zahusťovanie polievok, zvláčnenie cesta, ako náhrada ryže alebo  na prípravu pudingov.