Maltitol je sladidlo stejně sladké jako cukr. Získává se úprvou sacharidu maltózy. Má sníženou energetickou hodnotu, proto je ideální na náhradu bílého cukru.
Erytritol je přírodní nízkokalorické sladidlo s téměř žádnými kaloriemi. Erytritol má jemnou sladkou chuť. Používá se na vaření a pečení. Erytritol nezpůsobuje