Kuding (list)

Popis produktu

Kuding je bylinný nálev, který se v Číně běžně nazývá čaj a je jedním z nich, ačkoli nepochází z kamélie sinensis, ale z rostliny z čeledi cesmínovité, Ilex Latifolia, což je středně velký stálezelený strom vyskytující se v Číně a Japonsku. Jeho listy jsou dlouhé, široké a vřetenovité. Často se vysazuje v blízkosti chrámů jako okrasná rostlina.
Čaj Kuding, známý také jako „hořký čaj“, je jedinečný „čínský čaj“. Nepatří do žádné kategorie zeleného, ​​černého, ​​oolongového ani bílého čaje. Svými vlastnostmi má však nejblíže k zelenému čaji.

Ilex latifolia

1 čajovou lžičku zalijte

 2,5 dl vroucí vody, ponechte 5 - 10 minut louhovat

 poté přeceďte

Hořký čaj - Kuding (list)

  Země původu: Čína

Podrobné informace naleznete na veřejně přístupných zdrojích na internetu, nebo v herbáři rostlin.