Mate Chai

Popis produktu

Kořenitá chuť Mate vhodná na podzimní dny.

Složení: Mate (min. 94%), skořice, zázvor, kardamom, hřebíček, fenykl, anýz

1 - 2 čajové lžičky zalijte

 2,5 dl horké vody o teplotě 70 - 90° C, ponechte 3 - 5 minut louhovat

 poté přeceďte

 Země původu: Česká republika

K tradiční přípravě čaje Maté potřebujete kalabasu (nádoba z určitého druhu dýně) a bombillu (kovové nebo bambusové brčko, kteté má na konci sítko nebo dírky). Před prvním použitím je třeba kalabasu vypláchnout a vysušit. Pak naplňte kalabasu do 2/3 čajem maté. Nádobku nakloňte tak, aby se sesypali na jednu stranu všechny lístky a do prázdného prostoru nalijte studenou vodu, jen tolik, aby se lístky do ní ponořily. Nechte chvíli působit a pak jemně ponořte bombillu. Zalijte horkou vodou 70 - 90° C (ne vařící) až po okraj kalabasy a můžete pít. Čaj nemíchejte, abyste neucpaly dírky v bombille. První nálev je velmi silný, můžete přidat horkou vodu i vícekrát a tím si čaj zjemnit. Případně první nálev vylít a pít až ten další.